本系大學部（學士班）教育目標、核心能力與專業素養：

103學年教育目標

1.奠定兒童工作者的基礎知能

2.培育專業教保員及幼教師資

3.培育優秀幼教產業工作者  

4.培育優質兒童專業服務人員

104-108學年教育目標

1.培育優秀專業教保員及幼教師資 

2.培育優質兒童專業服務人員

103-107學年核心能力

1.理解兒童專業知能   

2.幼兒教育專業知能

3.幼兒教育實務運用能力 

4.幼教教學創新與反思能力

5.兒童媒介識讀能力   

6.兒童媒材實務運用與執行能力

7.兒童福利服務專業知能 

8.兒童福利服務資源整合與實踐能力

108學年起專業素養

1.理解幼兒教育發展的理念與生態實務

2.尊重幼兒的個別發展與學習需求，提供適切的輔導

3.規劃幼教課程、實踐適性教學與落實多元評量

4.陶養教學創新思維與反思能力

5.認同幼師專業，實踐教師專業倫理

6.培養兒童相關產業之實踐能力